シャルソンの話を数秒で理解し、随分協力してもらった。周年パーティではコラボイベントもしたし、パクチーハウス松陰神社もアリクで２度開催した。建物取り壊しの話が以前からあり、一度か二度延期されたものの、10月で周辺の全店舗が立ち退きとなった。

８月頃からできるだけ寄るようにしていて、ふと、アリクの何かをSOTOCHIKU素材として鋸南に運ぼうと思った。店主もお客さんもこだわりが強く、思い出がたくさんある。そんな店の一部を鋸南に置いておきたいと思ったのだ。９月中旬に、田中さんをアリクに連れて行った。

アリクはSOTOCHIKU素材の塊みたいな店だった。どこを切り取ってもいいなと思っていたが、よっしーの提案でカウンターをいただくことになった。アリクを開く前、よっしーは築地の牡蠣の卸問屋で働いていた。築地を離れるとき、不要になったパレットを持ち帰り、それでカウンターを作ったそうだ。何度も店に行ったのに、気づかなかった。

すでにSOTOCHIKUとして、アリクはパレットのカウンターを作っていた。それをさらに鋸南に移設することになった。パレットの木材にカラフルな塗装が施してあるので、アリクに通った人なら、それが鋸南に移設されたことに自然に気づくかもしれない、一部ではあるが、アリクの歴史をパクチー銀行に取り込めて嬉しかった。

その他、田中さんと行ったいろいろな場所で、廃棄されるかもしれない素材に出会った。発想はいつも、それを何に使おうかというところから始まる。手を加えれば、大抵のモノはかっこよくなる。グリッドフレームの信条だ。