Katsukitchen
イタリアン ＆ スパニッシュ レストラン カツキッチン
2009/6 東京都北区赤羽1-59-6
空間プロデュース・デザイン内容：店舗デザイン・内装・外装
オープンキッチンを太陽と見立てて、
それを中心として放射線状に広がるアーチフレーム。
客席へ太陽の光が降り注ぐ。
細いアーチフレームの線と
土の質感を想起させる面のコントラストが、
どの角度から見ても美しく見えるように配置を工夫しました。
「料理以外はこだわりありません」
というオーナーシェフのまなざしが、
キッチンに立つときらりと光る。
ぼくたちは、完成された正解をつくるデザイン会社ではありません。
あなたのなかに眠る混沌（カオス）や、まだ言葉にならない構想の断片を、そのままお聞かせください。
それらが空間として実現されることで、だれもがあの赤ん坊の瞳で何かを見つけようとする世界を一緒につくることができると信じています。
ぼくたちの目がキラリンと光ったら、グリッドフレームに火がついた証拠です。
